Η Ένωση Εστιατόρων Ψητοπωλών & καφέ μπάρ Νομού Θεσσαλονίκης Ιδρύθηκε το 1921.

Ττροποποίηση καταστατικού αρ. 426/15-3-1972

Η Ένωση Εστιατόρων Ψητοπωλών & καφέ μπάρ Νομού Θεσσαλονίκης είναι ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός με στόχο την επικοινωνία και τη δικτύωση μεταξύ των μελών της. Η ένωση έχει συνολικά πάνω από 1350 μέλη, ανήκει στο Δευτεροβάθμιο Όργανο Π.Ο.Ε.Σ.Ε και στην Ομοσπονδία Εμπρόρων Επαγγελματιών Ν. Θεσσαλονίκης.

Μεταξύ άλλων η Ένωση στο παρελθόν έχει συμμετάσχει στο έργο LIFE + “BIOFUELS-2G”, μιας και τα μέλη της είναι σημαντικοί παραγωγοί των χρησιμοποιημένων μαγειρικών ελαίων (τηγανέλαια) και ενδιαφέρονται για τη διερεύνηση νέων και φιλικών προς το περιβάλλον τρόπων διάθεσης τους και, ει δυνατόν, της ανακύκλωσης τους.